Heute war es also soweit. Zwei Gerichte vorbereiten für die morgige Taufe. Johannas Patentante, meine Freundin Katrin, hat mir zum Glück geholfen und so waren wir relativ schnell und entspannt durch. Im Kühlschrank stehen jetzt 2 Auflaufformen mit 20 Sahnefreie Zwiebel-Sahne-Schnitzel und auf dem Herd stehen 13 fertig geschmorte Rouladen. Da muß nur noch die Sosse abgebunden werden, gefühlte 15 Liter. Dazu haben wir noch einen Kuchen gebacken. Morgen werden dann noch die Knödel gemacht, das Rotkraut und der Salat gemacht werden.
Eben habe ich noch den Tisch dekoriert, der muss noch eingedeckt werden. Ja, es muss noch einiges gemacht werden.
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